Essenza Bianco
Da una minuziosa selezione di uve, prende forma Essenza, il Negroamaro nella sua versione più profonda.
€30.00
TIPOLOGIA
Bianco IGP Salento
ZONA DI PRODUZIONE
Brindisi
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Alberello pugliese
Età impianto
70-80 anni
Tipologia di suolo
Franco sabbioso
Bottiglie prodotte
880
Regione
Puglia
Varietà
Negroamaro 100%
Alcol
12,5%
Produzione
60 qli/ha
Formato
0,75 L
Temperatura di servizio suggerita
8-10 °C
Note di degustazione
Il colore giallo dorato, intenso e brillante, anticipa un bouquet elegante e profondo, dove le note floreali si fondono con sentori di frutta matura, vaniglia, spezie dolci e delicati richiami tostati.
Al palato è avvolgente e armonico, con una freschezza ben integrata e una mineralità persistente che riflette l’identità del territorio.
Ideale in abbinamento a piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche e formaggi a media stagionatura.
Descrizione
Vino bianco di grande personalità, ottenuto da una minuziosa selezione di uve Negroamaro.
La vinificazione in bianco dona struttura, complessità, ed eleganza, esaltando freschezza e mineralità.
La linea Margotta
Margotta Rosso
Una reinterpretazione moderna del Negramaro Rosso, pensata per esaltare equilibrio e freschezza.
Margotta Bianco
Un’interpretazione innovativa del Negroamaro Bianco, tra sentori floreali, fruttati e note minerali.
Margotta Rosato
Gusto morbido, fresco ed elegante per la nostra interpretazione di Negramaro Rosato.